Batería de Cocina

El Set Barbacoa es el compañero intemporal para los momentos de convivencia y deleite.

Útil y eficaz, consta de tres utensilios fabricados en Francia con materiales locales de alta calidad:

- El cuchillo plegable N°12 B: una nueva dimensión de cuchillo con una hoja de acero inoxidable de 16 cm y un mango de robusta madera de haya de los bosques franceses. Dispone de un anillo de seguridad que permite bloquear la hoja en posición abierta o cerrada. También tiene un abrebotellas en el extremo del mango que permite abrir botellas pero también colgar el cuchillo.

- La Espátula +: la espátula de acero inoxidable con acabado lavado a la piedra encaja en el mango del cuchillo nº 12 B y se bloquea con la virola. Su gran superficie (8,5 cm x 20 cm) permite recoger rápidamente los alimentos. Tiene un ángulo estrecho y un bisel en ambos lados para separar o raspar.

La pinza XL: las pinzas de acero inoxidable con acabado lavado a la piedra miden 40 cm de largo para un manejo fácil y seguro. El cabezal asimétrico permite coger piezas grandes con el ángulo dentado ancho y piezas más pequeñas con el ángulo estrecho. También dispone de una ranura para levantar la rejilla en el talón.

Ficha técnica Cuchillo
Acero: inoxidable, martensítico 55/57HRC
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 16cm
Sistema de seguridad: anillo Virobloc

 Aguja de truss para tostar pavo, aves y asados ​​rellenos 25cm La aguja de armadura recta reutilizable de asado para asegurar pavo relleno, pollo, asados ​​y carnes enrolladas Hecho en Italia de acero inoxidable; Un ojo más grande enhebra fácilmente el hilo de carnicero de calibre más delgado o más grueso sin esfuerzo. Selle el relleno, las hierbas y los condimentos dentro del pavo, pollo y otras carnes para evitar que se escapen o se sequen durante el proceso de asado. Ate los asados ​​y las carnes enrolladas, como el braciole, los molinetes y el asado de corona, para mantener la forma mientras cocina para una presentación central de mesa espectacular. Reutilizable; extra robusto para una armadura fácil; el extremo puntiagudo perfora fácilmente la piel externa y más tejido fibroso; lavar a mano con agua tibia y jabón.