Agosto 2019

Comprar por
Opciones de compra
Marca
  1. Antonini 2artículos
  2. Benchmade 7artículos
  3. Cold Steel 1artículo
  4. Due Cigni 1artículo
  5. Fox Knives 10artículos
  6. Lékué 1artículo
  7. Opinel 1artículo
  8. Pavoni 3artículos
  9. Wusthof 1artículo
  10. Ad-Hoc 1artículo
  11. Betty Bossi 1artículo
  12. Chris Reeve Knives 1artículo
  13. Coravin 1artículo
  14. Drosselmeyer 1artículo
  15. Due Buoi 1artículo
  16. Giannini 1artículo
  17. Jaguar Knives 1artículo
  18. Kershaw 1artículo
  19. Linder 1artículo
  20. Mac 3artículos
  21. Made in Italy 1artículo
  22. Muhle 1artículo
  23. Nepal Kukri 1artículo
  24. Triangle 1artículo
  25. WanderTactical 3artículos
  26. Windlass 1artículo
Muestra menos
Disponibilidad
  1. En existencias 1artículo
Fijar Dirección Ascendente

1 artículo

  1. Wusthof - Set de cangrejo y langosta - Cocina

    Wusthof - Set de cangrejo y langosta - Cocina Juego de 6 cuchillos de cangrejo hechos en Solingen, Alemania por Wusthof Dreizack. Número de artículo 3330. Mangos de plástico duro de color rojo brillante con cuchillas de acero resistentes inoxidable. Cada hoja está firmada con "Dreizack - Solingen - Alemania" junto con el logotipo de Wusthof. Cada cuchillo mide 14cm de largo. Se puede utilizar en todas las etapas de limpieza, preparación y servicio de cangrejos. De alta calidad, conjunto vintage aún en el embalaje original. Incluye mantel de lino puro. Si, en conjunto, el cuchillo se puede incluir en la categoría de cuchillo de pelar, y por lo tanto muestra una cierta efectividad también en el pelado y la limpieza de frutas y verduras, también está claro que ha sido diseñado para una tarea más precisa, específicamente para trabajar en crustáceos. En este sentido, el perfil como abridor de latas es perfecto para deslizarse dentro del caparazón y, por lo tanto, permite que el crustáceo se abra con precisión y esfuerzo limitado, mientras que las antenas se pueden eliminar a través del agujero en la cuchilla. Aquí hay algunos secretos para elegir cangrejos y cocinarlos fácilmente: en primer lugar, los mejores cangrejos son los machos, que puedes reconocer por el ala abdominal más pequeña y puntiaguda. Es aconsejable elegir cangrejos de tamaño intermedio, porque los que son demasiado grandes tienen una carne más fibrosa y difícil de cocinar, y los pequeños tienen poco. Para cocinar el cangrejo, simplemente enjuáguelo con agua corriente y luego hierva durante aproximadamente 5 minutos en agua con sal o en caldo de pescado. Luego, con la ayuda de un cuchillo, levante el abdomen y elimine las branquias, los pulmones y el estómago del cangrejo, dejando en su lugar la pulpa blanca y la parte cremosa. Y, por supuesto, no se olvide de abrir las garras con los alicates especiales, ya que están llenos de pulpa exquisita y, finalmente, utilizan el cuchillo colocado Wusthof para disfrutar de la pulpa y disfrutar de su comida.
    3330
    135,01
    Solo queda 1
    Solo queda 1
Fijar Dirección Ascendente

1 artículo





ecommerce sicuro