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Details
Producción: Japón
Hoja: laminado con FC61 afilada de acero de 61HRC y el damasco mejillas exteriores a 49 capas
Corte: Symmetrical
Construcción: forjado
Grip: micarta
Longitud de la hoja: 240 mm.
Uso recomendado: verduras, carnes,
Notas: desarrollado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba
Special Price 225,00€ Regular Price 279,00€
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Disponible.
artículo
34681-241
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Producción: Japón
Hoja: laminado con FC61 afilada de acero de 61HRC y el damasco mejillas exteriores a 49 capas
Corte: Symmetrical
Construcción: forjado
Grip: micarta
Longitud de la hoja: 240 mm.
Uso recomendado: verduras, carnes,
Notas: desarrollado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba
Información adicional
EAN Code | 4009839376924 |
---|---|
País de origen | Japan |
Marca | Zwilling |
Material De La Lámina | acero |
Longitud De La Hoja | 20/25cm |
Material Del Mango | Sintético |
Acero inoxidable | Friodur |
Materiales y Acabados | 9 |
Calidad del acero | 8 |
Robustez | 7,5 |
Sentido práctico | 7,5 |
Estético | 9 |
Calidad / Precio | 7,5 |