Details
Un cuchillo deshuesador es un utensilio de cocina diseñado específicamente para extraer los huesos de la carne, las aves o el pescado. Presenta una hoja fina y afilada con una punta puntiaguda, lo que le permite penetrar fácilmente entre las articulaciones y uniones para separar la carne de los huesos con precisión y eficacia.
La hoja del cuchillo deshuesador puede variar en longitud, pero suele ser más corta que la de un cuchillo de cocina estándar. Esto permite un mayor control durante la operación de deshuesado, ya que la hoja más corta puede manejarse con facilidad y precisión.
Serie CLASSIC Forjado, Made in Germany
- Hoja de 14 cm
Los Mangos: fabricados en material sintético y unidos con triple remache aseguran una perfecta sujeción, excelente estabilidad y son aptos para el lavavajillas.
Las hojas: fabricadas con los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (15% cromo - 0,5% carbono - molibdeno - vanadio).
La fabricación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere unos 40 ciclos de trabajo.
Desde 1814 WUSTHOF ha establecido el estándar para el diseño y fabricación de precisión cuchillo forjado .
Hoy la empresa familiar se encuentra en su séptima generación, bajo la dirección de Harald Wüsthof .
Cuchillos Wüsthof son fabricados por un equipo cualificado de 300 trabajadores dedicados en dos estado de las instalaciones de arte en Solingen , Alemania.
La producción sigue reglas estrictas con el fin de lograr una alta calidad y al mismo tiempo respetar la naturaleza.
Hoy en día el surtido WUSTHOF cuenta con más de 350 cuchillos forjados , así como las tablas de cortar , los bloques de cuchillos , utensilios de cocina y tijeras con el famoso logotipo de Trident - un símbolo de la forma, la función y la calidad sin compromisos .
El logotipo fue registrado en la Oficina de Patentes de Berlín en 1895.
Los cuchillos Wüsthof son herramientas apreciadas por los chefs más reconocidos del mundo y amantes del arte culinario , y por eso WUSTHOF es el patrocinador oficial de la selección alemana de chefs , así como otros equipos internacionales de chefs.
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Un cuchillo deshuesador es un utensilio de cocina diseñado específicamente para extraer los huesos de la carne, las aves o el pescado. Presenta una hoja fina y afilada con una punta puntiaguda, lo que le permite penetrar fácilmente entre las articulaciones y uniones para separar la carne de los huesos con precisión y eficacia.
La hoja del cuchillo deshuesador puede variar en longitud, pero suele ser más corta que la de un cuchillo de cocina estándar. Esto permite un mayor control durante la operación de deshuesado, ya que la hoja más corta puede manejarse con facilidad y precisión.
Serie CLASSIC Forjado, Made in Germany
- Hoja de 14 cm
Los Mangos: fabricados en material sintético y unidos con triple remache aseguran una perfecta sujeción, excelente estabilidad y son aptos para el lavavajillas.
Las hojas: fabricadas con los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (15% cromo - 0,5% carbono - molibdeno - vanadio).
La fabricación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere unos 40 ciclos de trabajo.
Desde 1814 WUSTHOF ha establecido el estándar para el diseño y fabricación de precisión cuchillo forjado .
Hoy la empresa familiar se encuentra en su séptima generación, bajo la dirección de Harald Wüsthof .
Cuchillos Wüsthof son fabricados por un equipo cualificado de 300 trabajadores dedicados en dos estado de las instalaciones de arte en Solingen , Alemania.
La producción sigue reglas estrictas con el fin de lograr una alta calidad y al mismo tiempo respetar la naturaleza.
Hoy en día el surtido WUSTHOF cuenta con más de 350 cuchillos forjados , así como las tablas de cortar , los bloques de cuchillos , utensilios de cocina y tijeras con el famoso logotipo de Trident - un símbolo de la forma, la función y la calidad sin compromisos .
El logotipo fue registrado en la Oficina de Patentes de Berlín en 1895.
Los cuchillos Wüsthof son herramientas apreciadas por los chefs más reconocidos del mundo y amantes del arte culinario , y por eso WUSTHOF es el patrocinador oficial de la selección alemana de chefs , así como otros equipos internacionales de chefs.
Información adicional
EAN Code | 4002293105758 |
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País de origen | Germany |
Marca | Wusthof |
Material De La Lámina | acero |
Material Del Mango | Sintético |
Acero inoxidable | X50 |
Materiales y Acabados | 7,5 |
Calidad del acero | 7 |
Robustez | 7,5 |
Sentido práctico | 8 |
Estético | 8 |
Calidad / Precio | 8,5 |