Herramienta imprescindible para el cuidado y mantenimiento del filo de un cuchillo.

GRANO FINO: ideal para uso frecuente (incluso cada vez que se va a cortar) en hilos no muy desgastados.

Mango: en material sintético.
Longitud total: 43 cm.
Longitud del elemento abrasivo: 29 cm.
Peso: 440 gr.

Consejos para el mantenimiento de los cuchillos

Un correcto mantenimiento prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.