Master Class - Bandeja anodizada extrafuerte para el horno rectangular 42 x 31 x 2 cm
Duradera bandeja de aluminio absorbe y distribuye uniformemente el calor de manera eficaz para cocinar galletas, tortitas y verduras.
Duro anodizado proceso hace que es dos veces tan fuerte como el acero inoxidable se deforma, Flake o raya, incluso con utensilios de metal.
Lo suficientemente fuerte como para su uso en calor directo, por lo que usted puede hacer para salsa en la cocina
Acabado con antiadherente Teflon TM Select, que ofrece protección de 3 capas de antiadherente duradero
Protegido por Master Class de 25 años de garantía
Medidas:
Altura. 2 cm.
Ancho: cm. 42 x 31 cm.
Master Class - Bandeja anodizada extrafuerte para el horno rectangular 42 x 31 x 4 cm
Duradera bandeja de aluminio absorbe y distribuye uniformemente el calor de manera eficaz para cocinar galletas, tortitas y verduras.
Duro anodizado proceso hace que es dos veces tan fuerte como el acero inoxidable se deforma, Flake o raya, incluso con utensilios de metal.
Lo suficientemente fuerte como para su uso en calor directo, por lo que usted puede hacer para salsa en la cocina
Acabado con antiadherente Teflon TM Select, que ofrece protección de 3 capas de antiadherente duradero
Protegido por Master Class de 25 años de garantía
Medidas:
Altura. 4 cm.
Ancho: cm. 42 x 31 cm.
Pasta de azúcar coloreada
Un producto para más uso! Su maleabilidad y flexibilidad, gracias la manteca de cacao las hacen ideal para formar flores y 3d figuras. Faboulous para cubrir cupcakes y galletas, buena y sabrosa para comer.
Pasta de azúcar coloreada
Un producto para más uso! Su maleabilidad y flexibilidad, gracias la manteca de cacao las hacen ideal para formar flores y 3d figuras. Faboulous para cubrir cupcakes y galletas, buena y sabrosa para comer.
Set 100 Bolsas Transparentes 35X50 cm
Bolsas transparentes
- Ideal para hacer dulces como pandoro, panettone ....
- Plástico para la alimentación
- Medidas: 35 x 50 cm
100 piezas
Pasta de azúcar blanca -2 kg
La pasta de azúcar blanca, el glasé fondant clásico decora, es una pasta elástica que se maneja sin utilizar azúcar refinado, es brillante y es perfecta para la cobertura y la decoración de dulces, galletas y magdalenas. Además los diferentes formatos disponibles la hacen conveniente para cada necesidad.
consumir antes: 11-17
Cremor tártaro 50 g
Agente de fermentaciòn natural utilizado en lugar de la levadura en polvo para la preparaciòn de tortas, pizza y pan. Es ideal para la preparaciòn de productos fermentados dando suavidad sin sobrecargar. Util para la estabilizaciòn de las claras de huevo en la preparaciòn de los merengues.
Preparado en polvo sponge cake
Mezcla en polvo para pasteles. Ideal para hacer dulce suaves y delicadas. Agrega simplemente agua y huevos. Con un paquete se puede lograr: un dulce de Ø 25 x h 5 cm; o Ø 20 x 7,5 cm h; o Ø 15 x 10 cm h; un rollo de 30 x 40 cm; 24 muffins ".
Set 12 Geles Colorantes para Decoraciones 20 g Cad.
Color de gel concentrado, colores brillantes e intensos, adecuados para colorear cualquier tipo de decoración de confitería.
Botella con dosificador práctico.
Los colores del conjunto son:
anaranjado, azul, amarillo, fucsia, marrón, negro, rojo, verde, oro amarillo, rosado y púrpura.
Plazo de liquidación 2018
Decora - Gelatina all'albicocca.Consigli d'impiego: - per lucidare tutti i tipi di dolci, - per rifinire torte con dischi di ostia - una volta aperto conservare in frigorifero fino alla data di scadenza. Peso: 200 g. Procedimento: sciogliere a bagnomaria 200g. di prodotto con 50 g di acqua amalgamare bene. g
Decora - Ghiaccia Reale - facile da preparare, pronta in pochi minuti
La formulazione di un bianco definito e brillante consente di realizzare tutte consistenze per decorare dosando la percentuale di liquido (acqua, succo, bagna, ecc.) In modo opportuno. Di consistenza fluida è adatta alla copertura di torte, biscotti e cupcakes, per la decorazione effetto "ricamo" e per scrivere. Di consistenza media è ideale per effettuare decorazioni al cornetto con la sac à poche tipo bordi e ghirlande. Di consistenza forte viene utilizzata per la realizzazione di fiori e pupazzi in 3d.
La ghiaccia reale viene utilizzata (specie in America) per glassare torte o per fare decorazioni, in particolare scritte o fiori di zucchero. Come utilizzare la ghiaccia reale: - mettere in una ciotola capiente l'intero contenuto della busta con circa 100gr di acqua fredda - montare il composto utilizzando delle fruste, per ottenere un composto più denso aggiungere zucchero a velo - per colorare unire qualche goccia di colore e mescolare delicatamente con una spatola - per ricoprire perfettamente, mettere una quantità abbondante di ghaccia al centro della torta e con l'aiuto di una spatola distribuirla sulla superficie e sul bordo.
Una confezione da 400 grammi è sufficiente per ricoprire e decorare una torta dal diametro di 26/28cm. La ghiaccia montata non utilizzata può essere conservata in frigorifero per 3/4 giorni.
Sartenes profesionales rectangulares.
De aluminio anodizado. El borde perfectamente recto, garantías una cocción uniforme.
Ideal para bodas, comuniones, confirmaciones, bautizos, aniversarios y toda la fantasía también queremos crear por separado.
Medidas:
Cm de altura. 7.5cm.
Ancho: cm. 30 x 20 cm.
Decora - Glassa Fondente Rosa Carne ( pronta all'uso).
Glassa fondente rosa carne Decora 250 gr. La confezione da 250 gr. è ideale per rivestire una torta dal diametro di cm 14. Tutte le glasse fondenti colorate sono a base di burro di cacao, ingrediente pregiato che rende il nostro un prodotto di altissima qualità. Per ottenere i colori perfetti e brillanti delle nostre glasse fondenti abbiamo utilizzato soltanto coloranti naturali o di sintesi conformi alla recente normativa comunitaria e nazionale. Data la delicatezza e il pregio degli ingredienti, il prodotto risente molto della temperatura dell'ambiente esterno. Quando la glassa è dura, vi consigliamo di lavorarla bene con forza e con pazienza per il tempo necessario: il calore delle mani è ideale per ammorbidire l'impasto. La glassa può presentare alcune macchioline in quanto il colore tende a separarsi dalla struttura: lavorandola normalmente, riprenderà il suo aspetto originale e la consistenza ottimale.
Ideale per coperture di torte e per modellare fiori e pupazzi. Come preparare deliziose torte utilizzando la glassa fondente: - stendere sottilmente la glassa fondente con un matterello su un piano di lavoro cosparso di zucchero a velo - spennellate la superficie ed i bordi del dolce con la gelatina di albicocche o con la panna e ricopritelo con la sfoglia di glassa aiutandovi con un matterello - rifinite la torta tagliando la glassa in eccesso. La vostra torta è pronta per essere decorata - per decorare utilizzate tagliabiscotti e stampini per creare divertenti decori.
Decora - Molde alluminio anodizato rectangular 30x40x2,5cm
Rectangular para hornear pan profesional para hornear de aluminio anodizado.
El borde perfectamente recto asegura una cocción uniforme.
Ideal para bodas, comuniones, confirmaciones, bautizos, aniversarios.
Adecuado para hornos y profesional. El espesor del aluminio lo hace ideal para todas las preparaciones dulces y saladas.
Medidas:
Altura. 2.5cm.
Ancho: cm. 40x30cm.
Preparato in polvere per decorazioneBY PAVONI Dai un tocco di magia alle tue creazioni! Magic Decor è l'incredibile novità Pavoni che ti consente di realizzare fantastici decori per rendere sempre più originali i tuoi dolci. I nostri tecnici hanno studiato un preparato in polvere che, utilizzato con i tappetini Magic Decor in silicone, permette di ottenere un decoro estremamente elastico e sottile di sicuro effetto! Utilizzo: versare in planetaria il Magic Decor con acqua tiepida e fate girare a velocità media per 2 minuti. Otterrete un composto cremoso ; Con l'aiuto di un raschietto distribuite una quantità di prodotto sul tappetino Magic Decor; fate asciugare il prodotto fino a ottenere la consistenza ideale; procedete a smodellare il decoro ottenuto partendo dall'angolo del tappetino; rigirate il tappetino sul piano di lavoro e con un raschietto aiutatevi all'estrazione con delicatezza. Non si tratta di una magia. Magic Decor ti permette di realizzare decorazioni come ad esempio pizzi delicati come sino ad ora solo i professionisti riuscivano a creare. Con MAGIC DECOR e il MIX MAGIC DECOR della Pavoni si possono ottenere risultati inauditi. Utilizzo: per 100 gr di preparato Magic Decor si devono utilizzare 83 gr di acqua. Con una confezione di Magic Decor si possono preparare 17 tappetini.
Decora - glucosio. Ingrediente essenziale nella preparazione di pastigliacci, glassa, gelati e pasta di mandorle, pasta di zucchero. Peso:230 g. Scadenza 2019
Decora - Glicerina
Prodotto ad alta concentrazione, per produrre paste di zucchero, glassa fondente e molto altro come emulsionante. Serve anche per migliorare la brillantezza dei colori e l'elasticità della pasta La glicerina vegetale è un liquido incolore e viscoso, con un gusto leggermente dolce. Può essere diluita con l'acqua o con l'alcol, ma non con oli.
Consigli d’uso: La Glicerina ammorbidisce le paste modellabili,rendendo più agevole la realizzazione di fiori e varie decorazioni. Per ammorbidire la pasta è sufficiente aggiungere un cucchiaino di glicerina per 500 gr.
Scad. nov.17
Decora - Glassa Fondente Glicine( pronta all'uso).
Le glasse fondenti (o paste di zucchero) colorate Decora pronte all'uso, sono a base di burro di cacao, ingrediente pregiato e naturale che fa di loro un prodotto di altissima qualità. Per ottenere i colori perfetti e brillanti di queste glasse, vengono utilizzati soltanto colori naturali o di sintesi conformi alla recente normativa comunitaria e nazionale. Ciascuna confezione contiene 250gr. di prodotto.
Ideale per coperture di torte e per modellare fiori e pupazzi. Come preparare deliziose torte utilizzando la glassa fondente: - stendere sottilmente la glassa fondente con un matterello su un piano di lavoro cosparso di zucchero a velo - spennellate la superficie ed i bordi del dolce con la gelatina di albicocche o con la panna e ricopritelo con la sfoglia di glassa aiutandovi con un matterello - rifinite la torta tagliando la glassa in eccesso. La vostra torta è pronta per essere decorata - per decorare utilizzate tagliabiscotti e stampini per creare divertenti decori.
Decora - Glassa Fondente Rosa ( pronta all'uso).
Glassa fondente rossa Decora 250 gr. La confezione da 250 gr. è ideale per rivestire una torta dal diametro di cm 14. Tutte le glasse fondenti colorate sono a base di burro di cacao, ingrediente pregiato che rende il nostro un prodotto di altissima qualità. Per ottenere i colori perfetti e brillanti delle nostre glasse fondenti abbiamo utilizzato soltanto coloranti naturali o di sintesi conformi alla recente normativa comunitaria e nazionale. Data la delicatezza e il pregio degli ingredienti, il prodotto risente molto della temperatura dell'ambiente esterno. Quando la glassa è dura, vi consigliamo di lavorarla bene con forza e con pazienza per il tempo necessario: il calore delle mani è ideale per ammorbidire l'impasto. La glassa può presentare alcune macchioline in quanto il colore tende a separarsi dalla struttura: lavorandola normalmente, riprenderà il suo aspetto originale e la consistenza ottimale.
Ideale per coperture di torte e per modellare fiori e pupazzi. Come preparare deliziose torte utilizzando la glassa fondente: - stendere sottilmente la glassa fondente con un matterello su un piano di lavoro cosparso di zucchero a velo - spennellate la superficie ed i bordi del dolce con la gelatina di albicocche o con la panna e ricopritelo con la sfoglia di glassa aiutandovi con un matterello - rifinite la torta tagliando la glassa in eccesso. La vostra torta è pronta per essere decorata - per decorare utilizzate taglia biscotti e stampini per creare divertenti decori.
Decora - Glassa Fondente Marrone ( pronta all'uso). Descrizione:
Glassa fondente Decora 250 gr. La confezione da 250 gr. è ideale per rivestire una torta dal diametro di cm 14. Tutte le glasse fondenti colorate sono a base di burro di cacao, ingrediente pregiato che rende il nostro un prodotto di altissima qualità. Per ottenere i colori perfetti e brillanti delle nostre glasse fondenti abbiamo utilizzato soltanto coloranti naturali o di sintesi conformi alla recente normativa comunitaria e nazionale. Data la delicatezza e il pregio degli ingredienti, il prodotto risente molto della temperatura dell'ambiente esterno. Quando la glassa è dura, vi consigliamo di lavorarla bene con forza e con pazienza per il tempo necessario: il calore delle mani è ideale per ammorbidire l'impasto. La glassa può presentare alcune macchioline in quanto il colore tende a separarsi dalla struttura: lavorandola normalmente, riprenderà il suo aspetto originale e la consistenza ottimale.
Ideale per coperture di torte e per modellare fiori e pupazzi.
Come preparare deliziose torte utilizzando la glassa fondente:
- stendere sottilmente la glassa fondente con un matterello su un piano di lavoro cosparso di zucchero a velo
- spennellate la superficie ed i bordi del dolce con la gelatina di albicocche o con la panna e ricopritelo con la sfoglia di glassa aiutandovi con un matterello
- rifinite la torta tagliando la glassa in eccesso. La vostra torta è pronta per essere decorata
- per decorare utilizzate tagliabiscotti e stampini per creare divertenti decori.
Peso: 250g.
Decora - Glassa Fondente Azzurra ( pronta all'uso).
Glassa fondente azzurra Decora 250 gr. La confezione da 250 gr. è ideale per rivestire una torta dal diametro di cm 14. Tutte le glasse fondenti colorate sono a base di burro di cacao, ingrediente pregiato che rende il nostro un prodotto di altissima qualità. Per ottenere i colori perfetti e brillanti delle nostre glasse fondenti abbiamo utilizzato soltanto coloranti naturali o di sintesi conformi alla recente normativa comunitaria e nazionale. Data la delicatezza e il pregio degli ingredienti, il prodotto risente molto della temperatura dell'ambiente esterno. Quando la glassa è dura, vi consigliamo di lavorarla bene con forza e con pazienza per il tempo necessario: il calore delle mani è ideale per ammorbidire l'impasto. La glassa può presentare alcune macchioline in quanto il colore tende a separarsi dalla struttura: lavorandola normalmente, riprenderà il suo aspetto originale e la consistenza ottimale.
Ideale per coperture di torte e per modellare fiori e pupazzi. Come preparare deliziose torte utilizzando la glassa fondente: - stendere sottilmente la glassa fondente con un matterello su un piano di lavoro cosparso di zucchero a velo - spennellate la superficie ed i bordi del dolce con la gelatina di albicocche o con la panna e ricopritelo con la sfoglia di glassa aiutandovi con un matterello - rifinite la torta tagliando la glassa in eccesso. La vostra torta è pronta per essere decorata - per decorare utilizzate taglia biscotti e stampini per creare divertenti decori.
Decora - Glassa Fondente Gialla ( pronta all'uso).
Glassa fondente gialla Decora 250 gr. La confezione da 250 gr. è ideale per rivestire una torta dal diametro di cm 14. Tutte le glasse fondenti colorate sono a base di burro di cacao, ingrediente pregiato che rende il nostro un prodotto di altissima qualità. Per ottenere i colori perfetti e brillanti delle nostre glasse fondenti abbiamo utilizzato soltanto coloranti naturali o di sintesi conformi alla recente normativa comunitaria e nazionale. Data la delicatezza e il pregio degli ingredienti, il prodotto risente molto della temperatura dell'ambiente esterno. Quando la glassa è dura, vi consigliamo di lavorarla bene con forza e con pazienza per il tempo necessario: il calore delle mani è ideale per ammorbidire l'impasto. La glassa può presentare alcune macchioline in quanto il colore tende a separarsi dalla struttura: lavorandola normalmente, riprenderà il suo aspetto originale e la consistenza ottimale.
Ideale per coperture di torte e per modellare fiori e pupazzi. Come preparare deliziose torte utilizzando la glassa fondente: - stendere sottilmente la glassa fondente con un matterello su un piano di lavoro cosparso di zucchero a velo - spennellate la superficie ed i bordi del dolce con la gelatina di albicocche o con la panna e ricopritelo con la sfoglia di glassa aiutandovi con un matterello - rifinite la torta tagliando la glassa in eccesso. La vostra torta è pronta per essere decorata - per decorare utilizzate taglia biscotti e stampini per creare divertenti decori.
Decora - Glassa Fondente Rossa ( pronta all'uso).
Glassa fondente rossa Decora 700gr. La confezione da 700 gr. è ideale per rivestire una torta dal diametro di cm 14. Tutte le glasse fondenti colorate sono a base di burro di cacao, ingrediente pregiato che rende il nostro un prodotto di altissima qualità. Per ottenere i colori perfetti e brillanti delle nostre glasse fondenti abbiamo utilizzato soltanto coloranti naturali o di sintesi conformi alla recente normativa comunitaria e nazionale. Data la delicatezza e il pregio degli ingredienti, il prodotto risente molto della temperatura dell'ambiente esterno. Quando la glassa è dura, vi consigliamo di lavorarla bene con forza e con pazienza per il tempo necessario: il calore delle mani è ideale per ammorbidire l'impasto. La glassa può presentare alcune macchioline in quanto il colore tende a separarsi dalla struttura: lavorandola normalmente, riprenderà il suo aspetto originale e la consistenza ottimale.
Ideale per coperture di torte e per modellare fiori e pupazzi. Come preparare deliziose torte utilizzando la glassa fondente: - stendere sottilmente la glassa fondente con un matterello su un piano di lavoro cosparso di zucchero a velo - spennellate la superficie ed i bordi del dolce con la gelatina di albicocche o con la panna e ricopritelo con la sfoglia di glassa aiutandovi con un matterello - rifinite la torta tagliando la glassa in eccesso. La vostra torta è pronta per essere decorata - per decorare utilizzate tagliabiscotti e stampini per creare divertenti decori.
Decora - Glassa Fondente Arancio ( pronta all'uso).
Glassa fondente arancione Decora 250 gr. La confezione da 250 gr. è ideale per rivestire una torta dal diametro di cm 14. Tutte le glasse fondenti colorate sono a base di burro di cacao, ingrediente pregiato che rende il nostro un prodotto di altissima qualità. Per ottenere i colori perfetti e brillanti delle nostre glasse fondenti abbiamo utilizzato soltanto coloranti naturali o di sintesi conformi alla recente normativa comunitaria e nazionale. Data la delicatezza e il pregio degli ingredienti, il prodotto risente molto della temperatura dell'ambiente esterno. Quando la glassa è dura, vi consigliamo di lavorarla bene con forza e con pazienza per il tempo necessario: il calore delle mani è ideale per ammorbidire l'impasto. La glassa può presentare alcune macchioline in quanto il colore tende a separarsi dalla struttura: lavorandola normalmente, riprenderà il suo aspetto originale e la consistenza ottimale.
Scad. 12-2018
Paletta a griglia marca Wilton per immergere ogni genere di delizia nel cioccolato o candy melts, favorendone la colatura per una copertura perfetta.
La forma e angolatura della paletta sono studiate per garantire facilità d’uso e un risultato ottimale anche con dolci rotondi o dalle forme particolari.
Decora - Pasta di gomma
Pronta all'uso grammi 200.
Ideale per la realizzazione di fiori e sagome.
Perfetta da mescolare alla pasta di zucchero per creare soggetti in 3d, ideale da utilizzare con gli altri prodottti della Decora, Wilton come ad esempio i gel coloranti, il rullo per fondente, i timbrini decorative e letterpress.
Scadenza:2018
Decora - Glassa Fondente Nero ( pronta all'uso).
Le glasse fondenti (o paste di zucchero) colorate Decora pronte all'uso, sono a base di burro di cacao, ingrediente pregiato e naturale che fa di loro un prodotto di altissima qualità. Per ottenere i colori perfetti e brillanti di queste glasse, vengono utilizzati soltanto colori naturali o di sintesi conformi alla recente normativa comunitaria e nazionale. Ciascuna confezione contiene 700 gr di prodotto, quantitativo sufficiente per per rivestire una torta del diametro di 30/32 cm.
Ideale per coperture di torte e per modellare fiori e pupazzi. Come preparare deliziose torte utilizzando la glassa fondente: - stendere sottilmente la glassa fondente con un matterello su un piano di lavoro cosparso di zucchero a velo - spennellate la superficie ed i bordi del dolce con la gelatina di albicocche o con la panna e ricopritelo con la sfoglia di glassa aiutandovi con un matterello - rifinite la torta tagliando la glassa in eccesso. La vostra torta è pronta per essere decorata - per decorare utilizzate tagliabiscotti e stampini per creare divertenti decori.
La Sugarcel (CMC o Carbossi-metilcellulosa E466) è un addensante per dolci ed aggiunta alla pasta di zucchero, permette di dare maggiore resistenza e lavorabilità all'impasto
Dosaggio per la realizzazione del fondente: mescolare 1 cucchiano da te in 1/4 di litro d'acqua e far bollire, eventualmente passare al setaccio, lasciar raffreddare.
scad. 2018.
