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Laguiole en Aubrac - sommelier de madera de cedro gris - Sabrage

Item n. CMS99CD3I

Disponibilidad: En existencia

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275,00 €

Descripción rápida

El Sabrage es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable (sabre en francés), usualmente utilizado como ceremonial. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un tiro seco. La fuerza de la cuchilla que realiza el labio del cuello es suficiente para romper el vidrio y separar limpiamente a través del cuello del collar de botella que, junto con la tapa, se disparó lejos del gas contenido en la fuerza vino. Si se aplica correctamente, la técnica es eficaz con cualquier vino espumoso.


Esta práctica se hizo popular en la Francia napoleónica cuando el ejército visitó los dominios aristocráticos del imperio. El período fue poco después de la Revolución Francesa y el sable fue el ejército del ejército de caballería de luz de la elección, el ussari. Dadas las muchas victorias que el ejército había recibido, hubo muchos festivales durante los cuales fue fácil abrir las botellas con un medio cómodo y fácil de alcanzar. Parece que durante una de estas celebraciones Napoleón mismo dijo "Champagne! La victoria es un mérito; derrotando una necesidad ", fomentando así su uso y práctica.


Champagne Sabre enteramente hecho a mano en la ciudad de Laguiole.


Hoja: espejo con espejo de acero inoxidable 12C27 - no afilado
Mango: Madera de cedro gris
Longitud de la hoja: 265mm
Longitud total: 405mm
Peso: 298 g
Embalaje: caja de madera con logos Laguiole en Aubrac

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Información adicional

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Marca Laguiole en Aubrac
afilado de No
Tipo De Hoja No
descripción No
artículo CMS99CD3I
Traducir esta página en:
Productos reducidos No
Longitud De La Hoja de 25 a 30 cm
Material Del Mango Natural
Material De La Lámina acero
País de origen France
Acero al carbono No
Acero inoxidable 12C27
designer No
EAN No
Rareza No
Materiales y Acabados 7,5
Calidad del acero 6,5
Robustez 8
Sentido práctico 7
Estético 8
Calidad / Precio 7,5

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