Decorar y Modelado
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Titanion - Titanium Plating Twizers - Pinzas puntiagudas para chapado en titanio - Plata
Pinzas de chapado de titanio
Las pinzas culinarias de titanio se han convertido en una herramienta indispensable para los chefs profesionales de restaurantes de alta gama y eventos de catering.
Proporcionan un control preciso sobre el emplatado de los alimentos, y en una cocina profesional de alta presión, no se toleran los errores.
El uso de pinzas siempre reducirá la probabilidad de que se extravíen ingredientes y garantizará que la comida se presente de la forma más estética posible.
Las pinzas de titanio Titanion para emplatar alimentos son perfectas para manipular pequeños aderezos como flores comestibles y hierbas microverdes.
Las pinzas pesan sólo 21g, la mitad que las pinzas de acero inoxidable.
La aleación de titanio de grado aeroespacial, conocida por su solidez y resistencia a la corrosión, garantiza un utensilio de cocina que resistirá el paso del tiempo.
Material: titanio de grado 5
Longitud: 16,5 cm
Anchura: 7,8 mm (diámetro).
Peso: 21 g.
TIT652427,00€Solo queda 2 -
Titanion - Espátula recta de titanio - Negra
Espátula recta de titanio - Negra
Esta espátula es una metáfora de la construcción de su empresa.
A primera vista, una espátula offset parece una herramienta muy sencilla de fabricar, pero en realidad es una de las herramientas más complejas de hacer correctamente, ya que requiere tolerancias micrométricas, rigor y un toque humano. Imagínese al artesano afilando los bordes con precisión, superando retos, igual que un chef domina el arte de las salsas delicadas o los pasteles perfectamente escarchados.
Para ellos, esta espátula no es sólo una herramienta, sino una historia de triunfo sobre la mediocridad, un símbolo de la dedicación necesaria para crear grandeza.
Ahora imagínese en la cocina, armado con esta espátula offset, una herramienta que encarna el espíritu del triunfo.
Sienta el equilibrio mientras se desliza con gracia sobre delicados pasteles o levanta con pericia un filete perfectamente dorado.
El mango ergonómico, diseñado pensando en su comodidad, se convierte en una extensión de sus habilidades culinarias.
Y cuando sostenga esta espátula, sepa que no está sosteniendo sólo un utensilio de cocina, sino una historia. Una historia de pasión, dedicación y el triunfo de la artesanía sobre la banalidad.
Es más que una compra, es una historia de excelencia culinaria.
Es una historia en construcción, ¿está preparado para convertir lo extraordinario en parte de su patrimonio culinario?
Espátula recta de titanio -Negra
Fabricada con precisión en aleación de titanio de grado 5 aeroespacial.
Presentamos la ESPÁTULA DE TITANIO , fabricada íntegramente en aleación de titanio de grado 5, desde la hoja hasta el mango, pasando por los tornillos de unión de titanio de grado 5.
La espátula TITANION garantiza una resistencia a la corrosión sin igual, convirtiéndola en la compañera de cocina ideal para toda la vida.
Ideal para panaderos, pasteleros y entusiastas de la cocina, esta espátula encarna tanto la precisión como la practicidad, combinando una delicada finura con una funcionalidad excepcional.
Esta espátula fina y robusta permite obtener delicados remolinos de glaseado en tartas, transferir galletas recién horneadas sin problemas y extender sin esfuerzo diversos ingredientes como mantequilla, mermelada o crema de queso.
El peso ligero, la ergonomía y la baja conductividad térmica de nuestra espátula garantizan una experiencia sin problemas en la cocina.
Ya sea deslizándose por los bordes de una sartén o llegando hasta las esquinas de un recipiente para no desperdiciar ni una gota, esta herramienta es tan fiable como versátil.
La aleación de titanio de calidad aeroespacial, conocida por su solidez y resistencia a la corrosión, garantiza un utensilio de cocina que resistirá el paso del tiempo.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:
Peso total: 60 g
Longitud total: 270 mm
Ancho total: 28 mm
Altura total: 10 mm.
TIT70316140,00€Solo queda 1 -
Titanion - Titanium Offset Spatula Mini - Negro
La Titanium Offset Spatula es la primera herramienta creada por esta empresa, por una razón muy cercana a su corazón.
Esta espátula es una metáfora de la construcción de su empresa. A primera vista, una espátula offset parece una herramienta muy sencilla de fabricar, pero en realidad es una de las herramientas más complejas de fabricar correctamente, ya que requiere tolerancias micrométricas, rigor y un toque humano. Imagínese al artesano afilando los bordes con precisión, superando retos, igual que un chef domina el arte de las salsas delicadas o los pasteles perfectamente escarchados.
Para ellos, esta espátula no es sólo una herramienta, sino una historia de triunfo sobre la mediocridad, un símbolo de la dedicación necesaria para crear grandeza. -Ahora imagínese en la cocina, armado con esta espátula offset, una herramienta que encarna el espíritu del triunfo. -Sienta el equilibrio mientras se desliza con gracia sobre delicados pasteles o levanta con pericia un filete perfectamente dorado.
El mango ergonómico, diseñado pensando en su comodidad, se convierte en una extensión de sus habilidades culinarias.
Y cuando sostenga esta espátula, sepa que no está sosteniendo sólo un utensilio de cocina, sino una historia. Una historia de pasión, dedicación y el triunfo de la artesanía sobre la banalidad.
Es más que una compra, es una historia de excelencia culinaria.
Es una historia en ciernes, usted está listo para hacer de lo extraordinario parte de su legado.
Presentamos la ESPÁTULA TITANIUM OFFSET MINI, fabricada íntegramente en aleación de titanio grado 5, desde la hoja hasta el mango, pasando por los tornillos de unión de titanio grado 5.
La espátula TITANION garantiza una resistencia a la corrosión sin igual, convirtiéndola en la compañera de cocina ideal para toda la vida.
Ideal para panaderos, pasteleros y entusiastas de la cocina, esta espátula encarna tanto la precisión como la practicidad, combinando una delicada finura con una funcionalidad excepcional.
Esta espátula fina y robusta permite obtener delicados remolinos de glaseado en pasteles, transferir galletas recién horneadas con suavidad y extender sin esfuerzo diversos ingredientes como mantequilla, mermelada o crema de queso.
El peso ligero, la ergonomía y la baja conductividad térmica de nuestra espátula garantizan una experiencia sin problemas en la cocina.
El elegante perfil de nuestra espátula, combinado con las esquinas redondeadas, garantiza la precisión al realizar tareas complejas.
Ya sea deslizándose por los bordes de una sartén o llegando a las esquinas de un recipiente para no desperdiciar ni una gota, esta herramienta es tan fiable como versátil.
La aleación de titanio de calidad aeroespacial, conocida por su solidez y resistencia a la corrosión, garantiza un utensilio de cocina que resistirá el paso del tiempo.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:
Peso total: 55 g
Longitud total: 230 mm / 9 pulgadas
Anchura total: 19~21 mm / 0,748~0,827.
TIT81772155,00€Solo queda 1 -
Andre Verdier - Espátula flexible Anne-Sophie-Pic - 9x5cm
La espátula André Verdier ha sido desarrollada para uso profesional en estrecha colaboración con Anne-Sophie, la primera y única chef francesa de un restaurante de 3 estrellas. Diseñada a medida para satisfacer sus necesidades culinarias, esta espátula destaca por su singularidad.
Fabricada en Francia, está hecha de acero inoxidable de alta calidad y cuenta con una hoja de 11 cm de largo, un tamaño ideal para manipular con precisión pequeños ingredientes y terminar la presentación de un plato.
Después de su uso, podrá limpiarla cómodamente en el lavavajillas y colgarla gracias al ojal integrado, garantizando una organización impecable en la cocina.- Fabricado en Francia
- Diseñado por Anne-Sophie
- La única mujer chef con un restaurante de 3 estrellas en la Guía Michelin
- Totalmente de acero inoxidable
- Con ojal para colgar
- Ligeramente flexibleLongitud total: 23cm
Longitud de la hoja: 9 cm
Anchura: 5cm
Peso: 46g
SPT245.8147,99€Solo queda 2 -
Andre Verdier - Espátula flexible Anne-Sophie-Pic - 9cm
La espátula André Verdier ha sido desarrollada para uso profesional en estrecha colaboración con Anne-Sophie, la primera y única chef francesa de un restaurante de 3 estrellas. Diseñada a medida para satisfacer sus necesidades culinarias, esta espátula destaca por su singularidad.
Fabricada en Francia, está hecha de acero inoxidable de alta calidad y cuenta con una hoja de 11 cm de largo, un tamaño ideal para manipular con precisión pequeños ingredientes y terminar la presentación de un plato.
Después de su uso, podrá limpiarla cómodamente en el lavavajillas y colgarla gracias al ojal integrado, garantizando una organización impecable en la cocina.- Fabricado en Francia
- Diseñado por Anne-Sophie
- La única mujer chef con un restaurante de 3 estrellas en la Guía Michelin
- Totalmente de acero inoxidable
- Con ojal para colgar
- Ligeramente flexibleLongitud total: 22,5 cm
Longitud de la hoja: 9cm
Anchura: 2cm
Peso: 41g
SPT243.8134,00€Solo queda 4 -
Andre Verdier - Spatola flessibile Anne-Sophie-Pic - 11cm
La espátula André Verdier ha sido desarrollada para uso profesional en estrecha colaboración con Anne-Sophie, la primera y única chef francesa de un restaurante de 3 estrellas. Diseñada a medida para satisfacer sus necesidades culinarias, esta espátula destaca por su singularidad.
Fabricada en Francia, está hecha de acero inoxidable de alta calidad y cuenta con una hoja de 11 cm de largo, un tamaño ideal para manipular con precisión pequeños ingredientes y terminar la presentación de un plato.
Después de su uso, podrá limpiarla cómodamente en el lavavajillas y colgarla gracias al ojal integrado, garantizando una organización impecable en la cocina.- Fabricado en Francia
- Diseñado por Anne-Sophie
- La única mujer chef con un restaurante de 3 estrellas en la Guía Michelin
- Totalmente de acero inoxidable
- Con ojal para colgar
- Ligeramente flexibleLongitud total: 25 cm
Longitud de la hoja: 11cm
Anchura: 3cm
Peso: 52g
SPT244.8139,00€Solo queda 4 -
Decora - Plantilla de acero inoxidable microperforada - Flor - 9x9x2,5cm - Tarta
Las bandas microperforadas de acero inoxidable para tartas mejoran el horneado gracias a los pequeños orificios que distribuyen el calor uniformemente.
Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, aseguran un dorado y horneado uniforme de la tarta, evitando quemaduras y zonas poco hechas.
Estos utensilios son esenciales para conseguir tartas de aspecto y sabor perfectos, tanto para pasteleros profesionales como para aficionados a la cocina casera.Uso recomendado: Elaboración de tartas
País de fabricación: Italia
Material: Acero inoxidable
Dimensiones: 9x9cm
Altura: 2,5cm
Peso: 28g.
0064080 -
Decora - Plantilla de acero inoxidable microperforada - Flor - 24x24x3,5cm - Tarta
Las bandas microperforadas de acero inoxidable para tartas mejoran el horneado gracias a los pequeños orificios que distribuyen el calor uniformemente.
Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, aseguran un dorado y horneado uniforme de la tarta, evitando quemaduras y zonas poco hechas.
Estos utensilios son esenciales para conseguir tartas de aspecto y sabor perfectos, tanto para pasteleros profesionales como para aficionados a la cocina casera.Uso recomendado: Elaboración de tartas
País de fabricación: Italia
Material: Acero inoxidable
Dimensiones: 24x24cm
Altura: 3,5 cm
Peso: 166g.
0064082 -
Birkmann - Molde de silicona para chocolate - Letras y números - Happy Birthday
Birkmann - Molde de chocolate Molde decorativo Letras y números
Dos tapetes de silicona con chocolate y moldes decorativos para hacer decoraciones de chocolate o mazapán, por ejemplo.
Material:
Silicona - apta para alimentos
Dimensiones: 21 x 11,5 cm
Motivo individual aprox. 1 - 1,8 cm - 0,5 cm de alto
1 molde de silicona con letras
1 molde de silicona con números + Feliz Cumpleaños
Los moldes de silicona son adecuados para hacer decoraciones de chocolate, mazapán y fondant.
4856HAPPYBIRTHDAY -
Birkmann - Molde de silicona para chocolate - Ornaments
CHOCOLATE & DECORACIÓN ORNAMENTS 2 PIEZAS CHOCOLATERIE
2 moldes de praliné de silicona alimentaria para 24 corazones y adornos con diseños diferentes
Sin BPA
Resistentes al calor y al frío de 230 °C a - 60 °C
Para hacer adornos y corazones para decorar
Aptos para lavavajillas
Con idea de receta
Dimensiones: 21 x 11,5 cm
Molde individual de 2,5 cm
Las mejores creaciones de chocolate para derretir: con los moldes para adornos de chocolate y decoración de la serie Chocolaterie de Birkmann podrá crear 48 creativas decoraciones en un abrir y cerrar de ojos.
Los moldes de silicona son aptos para alimentos y, por supuesto, no contienen BPA.
Soportan temperaturas de 230 °C a - 60 °C y pueden lavarse fácilmente en el lavavajillas después de cada uso.
Los moldes se entregan en una caja de regalo de alta calidad y con un recetario para inspirarse con deliciosas recetas.
4856ORNAMENTS -
Birkmann - Molde de silicona para chocolate - Tableta de chocolate
Birkmann - Molde silicona chocolate - Tableta chocolate 2 piezas
Si eres un amante del chocolate y de la cocina, este molde es ideal para ti, ya que te permitirá hacer deliciosas tabletas de chocolate personalizadas.
En el interior, instrucciones de uso y recetas en italiano.
Medidas del molde: 21,5 x 11,7 cm.
Medidas de la tableta : 4 x 3 cm
4856TAVOLETTA -
Pavoni - Molde de silicona TWIRL TOP29 - 2 impresiones - Emmanuele Forcone
El molde TOP Twirl nacido de la extraordinaria colaboración con el renombrado pastelero Emmanuele Forcone, es la nueva entrada en la línea TOP de Pavoni. Una verdadera joya, dotada de 2 cavidades en forma de vórtice, diseñada para enriquecer y decorar sus tartas individuales o monoporciones de manera sorprendente.
Esta herramienta creativa le permite renovar la tarta clásica, deleitando el paladar con texturas inesperadas y dando un nuevo sabor a la naturalidad de la fruta.
Con la combinación de originalidad, técnica y pasión, el molde TOP Twirl le permite dar un giro único al sabor de sus preparaciones, añadiendo nuevas texturas al paladar.
Especificaciones:
Pastelero: Emmanuele Forcone
Línea: TOP Tart Project
Molde: TWIRL
Forma: vórtice, espiral
Tipología: Molde para decorar tartas, pasteles, porciones individuales o para servir en plato
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 2
Tamaño de una impresión: Ø 14 cm H 1 cm
Volumen de una impresión: 120 ml aprox.
Puede combinarse con bandas redondas microperforadas de acero inoxidable para hacer bases de pastelería.
La creatividad no tiene límites cuando se dispone de las herramientas adecuadas, y los moldes de línea TOP de Pavoni son justo lo que necesita para llevar su cocina a nuevas cotas estéticas.
TOP29S -
Pavoni - Molde de silicona ME & YOU de Paolo Griffa - 2 impresiones
El motivo circular del tapete de silicona ME&YOU GG072 de Pavoni está impregnado de romanticismo y representa a dos tiernos pájaros arrullando un delicado ramito de cerezo en flor.
Con este innovador tapete de silicona, puedes utilizar ingredientes como pasta de cigarrillos, chocolate o isomalt para dar vida a tu propia corona romántica. Elija el color que más le guste y cree una deliciosa decoración para embellecer sus platos.
Sea una cena especial para dos o un evento importante, ¡podrá añadir un toque de amor y romanticismo a cada plato que prepare!
Especificaciones:
Cocinero Colaborador: Paolo Griffa
Línea: Gourmand
Mantel para hacer decoraciones para los platos
Nombre: ME & YOU
Forma: Decoración circular con dos pájaros sobre ramas floridas
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 31 x 16 cm
Número de impresiones: 2
Tamaño de la impresión: Ø 14 cm H 2 mm
Código del producto: GG072
Características del molde:
Adecuado para frigorífico/congelador/horno
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.
GG072 -
Decora - Kit Cornetti ROSA
Un conjunto de Piezas 10, ideal tanto para principiantes como para los más experimentados, para liberar todo el poder de las flores y los colores. ¡
Usa los croissants con el sac à poche y da rienda suelta a tu imaginación!
El kit contiene :
2 adaptadores con tapas,
1 puesto de flores pequeño,
1 puesto de flores grande,
croissants número 104, 30, 4, 191, 352, 60.
0252045 -
Birkmann - Juego de espátulas de silicona con molde para galletas navideñas - Palito de azúcar
Birkmann es una marca especializada en la fabricación de utensilios de cocina de alta calidad. Este set es una solución completa para quienes desean preparar galletas navideñas de forma fácil y divertida. Ofrece una combinación de practicidad y creatividad para enriquecer su experiencia culinaria durante las fiestas.
El set incluye :
- Espátula con diseño navideño, estable y de alta calidad. Gracias a su cabezal de silicona flexible, la espátula se adapta a todos los cuencos y bandejas de horno, para que la masa se pueda transferir y extender sin problemas.
- Cortapastas con forma de bastón de caramelolongitud total: 31 cm
Anchura del cabezal: 6 cm
Tamaño del molde: 5,5 x 3 x 1,5 cm
Para sabrosas galletas para llevar a la mesa, para decorar y como idea de regalo.
24150 -
Birkmann - Juego de espátulas de silicona con molde para galletas de Navidad - Árbol
Birkmann es una marca especializada en la fabricación de utensilios de cocina de alta calidad. Este set es una solución completa para quienes desean preparar galletas navideñas de forma fácil y divertida. Ofrece una combinación de practicidad y creatividad para enriquecer su experiencia culinaria durante las fiestas.
El set incluye :
- Espátula con diseño navideño, estable y de alta calidad. Gracias a su cabezal de silicona flexible, la espátula se adapta a todos los cuencos y bandejas de horno, por lo que la masa se puede transferir y extender sin problemas.
- Cortador de masa con forma de árbol de Navidadlongitud total: 31 cm
Anchura del cabezal: 6 cm
Tamaño del molde: 7,5 x 5 x 1,5 cm
Para sabrosas galletas para llevar a la mesa, para decorar y como idea de regalo.
432046 -
Pavoni - Molde barras - Chocolate XMAS SPIRIT - PC5058FR - NAVIDAD
Pavoni - Molde barras - chocolate XMAS SPIRIT - PC5058FR - NAVIDAD
En Navidad sorprende con las ideas más originales, gracias al molde de policarbonato, realizado en colaboración con Fabrizio Fiorani.
Nuevas formas para llenar con todo tu amor por el chocolate. ¡Pasiones en un plato!
Hay muchas razones para amar los nuevos moldes Choco Bar de Pavoni. Preciosas decoraciones ¡para que la fiesta de Navidad más entrañable del año sea realmente única!
Un toque de novedad a interpretar a través de un molde de diseño único y original, para los que aman adelantarse a su tiempo.
Por el Chef Pastelero: Fabrizio Fiorani
Temas: decoraciones navideñas
Material: policarbonato, sin Bpa
Medida del molde: 27,5 x 17,5 cm
Número de impresiones: 3
Tamaño de la pastilla individual: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm
Peso de la pastilla individual: 100 gr
El Servicio de Calidad Pavoni Italia ha desarrollado para esta línea de productos un control asiduo y constante sobre cada pieza, con el fin de garantizar un producto excelente, libre de defectos e imperfecciones.
PC5058FR -
Pavoni - Molde de silicona para postres en porciones individuales - PX4395 - FOR YOU - 20 impresiones
Pavoni - Molde de silicona para postres en porciones individuales - PX4395 - FOR YOU - 20 impresiones
Ven a descubrir el estupendo molde de silicona para postres de porciones individuales PX4395 For You, perfecto para crear postres originales y sorprendentes en forma de paquete de regalo. Con este innovador molde, podrás impresionar a tus invitados con tu creatividad culinaria y dar a tu postre una presentación llamativa e impresionante.
Ya sea Navidad, San Valentín o un aniversario, ¡sorprenda con estos paquetes de regalo realmente deliciosos! Cada forma está diseñada para garantizar un moldeado perfecto y ofrecerte el máximo detalle.
¡Con este molde puede hacer 20 paquetes de regalo para decorar con creatividad e imaginación! El Pavoflex se moldea por inyección, una técnica que permite una perfecta definición de los detalles.
Línea: Pavoflex
Molde: PARA USTED
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 20
Tamaño de la impresión individual: 5,5 x 5,5 cm H 5,5 cm
Volumen: 120 ml
Características del molde: Apto para frigorífico/congelador/horno
Adecuado para horno/microondas (no crujiente)
Gama de temperaturas: -40°C/+280°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero.
PX4395 -
Pavoni - Tapete de silicona con esquinas redondeadas SPVGASTRO1.1 47,5X27,5CM
SPVGASTRO 1/1 TAPETE SILICONA ANTIADHERENTE ESQUINAS REDONDEADAS 47,5X27,5CM PAVONI
Los salvamanteles de silicona antiadherente de la línea SPV de Pavoni son la elección ideal tanto para la cocción como para la congelación de productos de pastelería, heladería, restauración y confitería en general.
Cada tapete está fabricado con un tejido de vidrio recubierto de silicona alimentaria por ambas caras, garantizando un rendimiento y fiabilidad excepcionales.
Línea: SPV
Material: fibra de vidrio y silicona por ambas caras
Medida de la plancha: 47,5 x 27,5 cm
Ideal para sartenes Gastronorm 1/1
Esquinas redondeadas
Rango de temperaturas de -40°C a +250°C
Ideal para cocinar o congelar.
SPVGASTRO1.1 -
Pavoni - Tapete de silicona microperforado con esquinas redondeadas FOROSILGASTRO 47,5X27,5CM SILGASTRO 1/1
Pavoni - Tapete de silicona microperforado con esquinas redondeadas FOROSILGASTRO 47,5X27,5CM SILGASTRO 1/1
El tapete Forosil de Pavoni es tu compañero ideal para cocinar, gracias a su excepcional antiadherencia y avanzada funcionalidad. Está diseñado para ser el aliado perfecto de tus moldes de cocción. La característica distintiva de Forosil es la presencia de microagujeros ingeniosamente diseñados que facilitan la distribución óptima del calor, permiten que la masa se adhiera para un desarrollo en altura y un horneado perfecto y ¡revolucionan la forma en que cocinas tus platos favoritos!
Línea: Forosil
Material: silicona
Superficie: microperforada
Dimensiones: 47,5 x 27,5 cm
Ideal para sartenes
Gastronorm 1/1
Esquinas redondeadas
Apto para horno/microondas
Apto para congelador/batería
Rango de temperatura: de -40°C a +230°C.
FOROSILGASTRO -
Pavoni - Molde para tableta de chocolate HALLOWEEN FRIENDS - chocolate - PC5060FR - calabaza
Pavoni - Molde para tableta de chocolate HALLOWEEN FRIENDS - chocolate - PC5060FR - calabaza
En Halloween sorprende con las ideas más originales, gracias al molde de policarbonato, realizado en colaboración con Fabrizio Fiorani
Nuevas formas para llenar de todo tu amor por el chocolate.
¡Pasiones en barra!
Hay muchas razones para amar los nuevos Moldes Choco Bar de Pavoni.
¡Hermosos sprinkles para que la fiesta de Halloween más querida del año sea realmente única!
Un toque de novedad para interpretar a través de un molde de diseño único y original, para los que aman adelantarse a su tiempo.
Por el pastelero: Fabrizio Fiorani
Temas: calabaza
Material: policarbonato, sin Bpa
Tamaño del molde: 27,5 x 17,5 cm
Número de impresiones: 3
Tamaño de la pastilla individual: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm
Peso de la pastilla: 100 gr
El Servicio de Calidad Pavoni Italia ha desarrollado para esta línea de productos un control asiduo y constante sobre cada pieza, con el fin de garantizar un producto excelente, libre de defectos e imperfecciones.
PC5060FR -
Decora - Cortador con Imprimi-Decori Barbie
El conjunto contiene 2 cortadores y 2 marcadores para imprimir los detalles en 3D. Perfecto para hacer galletas y formas con pastas de azúcar y moldeables.
Diseño temático de Barbie: Este cortapastas está diseñado con una impresión decorativa que representa a Barbie, el famoso personaje de moda y estilo.
Corte preciso: El cortapastas está hecho con bordes afilados que le permiten cortar con precisión la forma deseada en su masa o fondant. Esto garantiza que sus decoraciones sean uniformes y estén bien definidas.
Impresiones decorativas: Además de cortar la forma, este cortapastas cuenta con una impresión decorativa, que le permite añadir detalles a su creación.
Fácil de usar: Está diseñado para ser fácil de usar, por lo que es adecuado tanto para cocineros principiantes como profesionales.
Material duradero: Este cortapastas está fabricado con materiales de alta calidad que son seguros para el contacto con alimentos y resistentes al uso repetido. Asegúrese de limpiarlo a fondo después de cada uso para mantenerlo en óptimas condiciones.
Dimension:
Círculo: ⌀ 6,5 xh 2,2 cm
Corazón: 7 x 6,5 xh 2,2 cm
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Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake - EROS - Por Emanuele Forcone
Pavoni - Molde de silicona para tarta Pavocake - EROS - By Emanuele Forcone
Una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Emmanuele Forcone, campeón mundial de pastelería.
Los moldes, inspirados en la naturaleza y en nuevas sugerencias, permiten decoraciones únicas capaces de realzar cada creación con juegos de volúmenes y texturas.
El chocolate y el azúcar artístico son dos pasiones, casi diría dos enfermedades. El chocolate es la que tiene más implicaciones comerciales.
Pero el azúcar artístico también está creciendo mucho últimamente, y me da mucha satisfacción". Campeón italiano de pastelería en 2010, Emmanuele Forcone fue subcampeón de la Coupe du Monde de la Patisserie en 2011.
Jefe ejecutivo de pastelería de la pastelería Pannamore de Vasto, ha estado varias veces en Australia para dar a conocer el arte pastelero italiano, y con los años se ha especializado en chocolate y azúcar artístico.
En 2015 ganó el podio más alto en la Coupe du Monde de la Patisserie de Lyon, y desde entonces trabaja asiduamente con Pavoni Italia en varias líneas, entre ellas "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" y la nueva gama de colores.
Moldes para la realización de postres espectaculares con un particular efecto tridimensional diseñado por el Campeón del Mundo de Pastelería Emmanuele Forcone.
Moldes para la realización de postres espectaculares con un particular efecto tridimensional por la investigación de Pavoni Italia en colaboración con Emmanuele Forcone.
Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake - EROS - Por Emanuele Forcone
Perfecto para celebrar los momentos más románticos. Realiza bûche con textura y detalles superiores, perfectos para celebrar el amor y cada momento especial.
Eros KE083S
DIMENSIONES :mm 250x93x74 h
VOLUMEN ~ 1250 ml.
KE083 -
Decora - Cortapastas con forma de pollito y campana - 2 piezas
Decora - Cortapastas pollito y campana - 2 piezas
Juego de 2 cortapastas de plástico; perfectos para hacer galletas y formas dulces, saladas, de chocolate y de pasta de modelar.
Este set es una idea alternativa para hacer originales todos sus platos dulces, salados y de Pascua para fiestas de todas las edades.
Apto para lavavajillas.
Medidas pollito: 7 x 2,2 cm
Medidas campana: 8 x 2,2 cm
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Marcato - Molde para raviolis con corte circular ø 38 mm - color champán
Marcato - Molde para raviolis con corte circular ø 38 mm - color champán
Moldes para raviolis
Los materiales
El cuerpo de los moldes es de aluminio anodizado para garantizar un corte limpio de la lámina. La placa central, gracias a un mecanismo de resorte, está diseñada para presionar el relleno de manera uniforme formando una semiesfera perfecta.
Los colores
Los moldes Marcato están disponibles en color Champagne, el color se obtiene mediante un proceso de oxidación anódica.
Las maderas
Las asas de los moldes son de madera maciza de nogal canadiense, con acabado de cera natural y grabado láser. Tienen una forma ergonómica que hace que el mango sea estable y facilita su uso.
Molde para raviolis con corte circular ø 38 -color champán
El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar uniformemente el relleno hasta formar una semiesfera perfecta. El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un espectacular efecto estético y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano. Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.
La forma ergonómica del mango facilita su uso.
Materiales: madera, aluminio y acero.
Color del molde: champán
Dimensiones raviolis: Ø 38 mm con borde liso
Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado láser -Cuerpo de latón para un ajuste perfecto
Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte
Acabado especial PVD
Fácil de limpiar con un paño.
Fabricado en italia
Limpieza: No lavar en el lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y se limpia fácilmente con un simple paño húmedo.
ST-T38-CHS40,00€Solo queda 1 -
Marcato - Molde para anolini redondo con borde liso Ø 5cm - color champagne
Marcato - Molde para anolini redondo con borde liso Ø 5cm - color champagne
Moldes para raviolis
Materiales
El cuerpo de los moldes es de aluminio anodizado para garantizar un corte limpio de la lámina. La placa central, gracias a un mecanismo de resorte, está diseñada para presionar el relleno uniformemente y obtener una semiesfera perfecta.
Colores
Los moldes Marcato están disponibles en color Champagne, el color se obtiene mediante un proceso de oxidación anódica.
Las maderas
Las asas de los moldes son de madera maciza de nogal canadiense, con acabado de cera natural y grabado láser. Tienen una forma ergonómica que hace que el mango sea estable y facilita su uso. -Molde anolini de forma circular con borde liso.
El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar el relleno de manera uniforme y conseguir una semiesfera perfecta.
El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un efecto estético espectacular y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano. Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.
La forma ergonómica del mango facilita su uso.
Materiales: madera, aluminio y acero.
Color del molde: champán
Dimensiones del molde: Ø 5 cm con borde liso
Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado con láser
Cuerpo de latón para un ajuste perfecto
Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte
Acabado especial PVD -Fácil de limpiar con un paño.
Fabricado en Italia
Limpieza: no apto para lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y puede limpiarse fácilmente con un simple paño húmedo
ST-TL50-CHS42,00€Solo queda 1 -
Pavoni - Molde para barritas EASTER BUNNY - chocolate - PC5048FR
Sorprende en Semana Santa con las ideas más originales,
gracias al molde de policarbonato, realizado en colaboración
con Fabrizio Fiorani.
Nuevas formas para llenar con todo tu amor al chocolate.
¡Pasiones en bandeja!
Hay muchas razones para adorar los nuevos moldes Choco Bar de Pavoni.
¡Simpáticos personajes para que la fiesta más entrañable del año sea realmente única!
Un toque de novedad que se interpreta a través de un molde con un diseño único y original, para los amantes de adelantarse a su tiempo.
Por el pastelero: Fabrizio Fiorani
Asunto: conejito
Material: policarbonato, sin BpaTamaño del molde: 27,5 x 17,5 cm
Número de barras por molde: 3
Tamaño de una pastilla: 15,4 x 7,2 cm H 1,5 cm
Peso de un comprimido: 100 gr
Servicio de calidad Pavoni Italia ha desarrollado para esta línea de productos un control asiduo y constante sobre cada pieza, con el fin de garantizar un producto excelente, libre de defectos e imperfecciones.PC5048FR -
Pavoni - MOLDE EASTER FRIENDS - chocolate - PC5049FR
Pavoni - MOLDE PARA BARRA AMIGOS DE PASCUA - chocolate - PC5049FR
En Semana Santa, sorprende con las ideas más originales, gracias al molde de policarbonato, realizado en colaboración con Fabrizio Fiorani.
Nuevas formas para llenar con todo tu amor al chocolate.
¡Pasiones en un bar!
Hay muchas razones para adorar los nuevos moldes Choco Bar de Pavoni.
¡Simples personajes para que la fiesta más entrañable del año sea realmente única! -Un toque de novedad que se interpreta a través de un molde de diseño único y original, para los amantes de adelantarse a su tiempo.
Por el pastelero: Fabrizio Fiorani
Temas: gallo, gallina y pollito
Material: policarbonato, sin Bpa
Medida del molde: 27,5 x 17,5 cm
Número de comprimidos por molde: 3
Tamaño de una tableta: 15,4 x 7,2 cm H 1,5 cm
Peso de un comprimido: 100 gr
El Servicio de Calidad Pavoni Italia ha desarrollado para esta línea de productos un control asiduo y constante sobre cada pieza, con el fin de garantizar un producto excelente, libre de defectos e imperfecci.
PC5049FR -
Pavoni - Leaves 3 - Stampo in silicone eclair-foglie - 10 impronte
Pavodecor è la nuova linea 2022 di Pavoni,
realizzata in collaborazione con il brand Ambassador Frank Haasnoot, dedicata alle decorazioni!
Ogni stampo è pensato per arricchire e decorare éclair, monoporzioni e torte. Design leggeri ed essenziali, che trasformeranno le tue creazioni in proposte uniche e personalizzate.
Forme precise e di facile realizzazione, destinate ad essere utilizzate con cioccolato, impasti per biscotto e altre preparazioni pensate per la pasticceria. Rendi unico il tuo dolce, nessun limite alla fantasia, la parola d'ordine è sperimentare!
Linea: Pavodecor Design: Foglie
Consigliato per decorazione
MONOPORZIONE Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
Numero di impronte: 10
Dimensione singola impronta: 120x26x2 mm
Volume singola impronta: 3,4 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore Adatto per forno/forno a microonde Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.
Rendi unico il tuo dolce, nessun limite alla fantasia, la parola d'ordine è sperimentare!
PR003 -
Pavoni - Corazones 1 - Molde de silicona de media luna - 3 impresiones
Pavoni - Corazones 1 - Molde de silicona de media luna - 3 impresiones
Pavodecor es la nueva línea 2022 de Pavoni
Cada molde está pensado para enriquecer y decorar éclairs, monoporciones y pasteles. Diseños ligeros y esenciales, que transformarán sus creaciones en propuestas únicas y personalizadas.
Moldes precisos y fáciles de hacer para usar con chocolate, masa de galletas y otras preparaciones de pastelería. Haz que tu pastel sea único, no hay límites para la fantasía, ¡la contraseña es experimentar!
Línea: Pavodecor
Diseño: corazones de media luna
Sugerido para la decoración de pasteles
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 3
Tamaño de la impresión individual: 13,7 x 7,6 cm H 2 mm
Volumen de impresión individual: 5,8 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/asesino
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Apto para el lavavajillas, no necesita abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y con poco espacio
Irrompible y duradero.
PR007 -
Pavoni - Círculos - Molde de silicona eclair-circles - 10 impresiones
Pavoni - Círculos - Molde de silicona eclair-circles - 10 impresiones
Pavodecor es la nueva línea 2022 de Pavoni
Cada molde está pensado para enriquecer y decorar éclairs, monoporciones y pasteles. Diseños ligeros y esenciales, que transformarán sus creaciones en propuestas únicas y personalizadas.
Moldes precisos y fáciles de hacer para usar con chocolate, mezclas de galletas y otras preparaciones de pastelería. Haz que tu pastel sea único, no hay límites para la fantasía, ¡la contraseña es experimentar!
Línea: Pavodecor
Diseño: CIRCULOS ECLAIR
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 10
Tamaño de la impresión: 12 x 2,5 cm H 2 mm
Volumen de impresión individual: 2,2 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/asesino
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Apto para el lavavajillas, no necesita abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y con poco espacio Irrompible y duradero.
PR006 -
Pavoni - Corazones - Molde de silicona eclair-corazones - 10 impresiones
Pavoni - Corazones - Molde de silicona eclair-corazones - 10 impresiones
Pavodecor es la nueva línea 2022 de Pavoni
Cada molde está pensado para enriquecer y decorar éclairs, monoporciones y pasteles. Diseños ligeros y esenciales, que transformarán sus creaciones en propuestas únicas y personalizadas.
Moldes precisos y fáciles de hacer para usar con chocolate, mezclas de galletas y otras preparaciones de pastelería. Haz que tu pastel sea único, no hay límites para la fantasía, ¡la contraseña es experimentar!
Línea: Pavodecor
Diseño: Corazones
Recomendado para la decoración
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 10
Tamaño de la impresión: 12 x 2,7 cm H 2 mm
Volumen de impresión individual: 2,6 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/asesino
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Apto para el lavavajillas, no necesita abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y que ocupa poco espacio Irrompible y duradero.
PR009 -
Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake Hula - Emmanuele Forcone
Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake Hula - Emmanuele Forcone
Una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Emmanuele Forcone, campeón mundial de pastelería.
Los moldes, inspirados en la naturaleza y en nuevas sugerencias, permiten decoraciones únicas capaces de realzar cada creación con juegos de volúmenes y texturas.
El chocolate y el azúcar artístico son dos pasiones, casi dos enfermedades.
El chocolate es el que tiene más implicaciones comerciales. Pero el azúcar artístico también ha crecido mucho en los últimos tiempos, y eso me llena de satisfacción". Campeón italiano de pastelería en 2010, Emmanuele Forcone fue subcampeón de la Coupe du Monde de la Patisserie en 2011.
Pastelero ejecutivo de la pastelería Pannamore de Vasto, ha estado varias veces en Australia para llevar el arte de la pastelería italiana al mundo, y con los años se ha especializado en el chocolate y el azúcar artístico.
En 2015 conquistó el podio más alto en la Coupe du Monde de la Patisserie en Lyon y desde entonces trabaja asiduamente con Pavoni Italia en varias líneas, como "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" y la nueva gama de colores. Molde para la realización de espectaculares postres con particular efecto tridimensional de la investigación de Pavoni Italia en colaboración con Emmanuele Forcone.
KIT 3D PAVOCAKE HULA
La colección Pavoni se enriquece con las nuevas creaciones de Emmanuele Forcone.
Kit 3D exclusivo compuesto por: Molde de silicona
Ciambella Molde superior de silicona 100% platino, apto para uso en congelador, microondas (no crisp), horno eléctrico, horno de gas.
Resistente de -40°C a 280°C.
Material: Silicona
Tamaño del molde para rosquillas: 18 x 4(H) cm - Volumen: 848 ml
Tamaño del molde superior: 17 x 2,1(H) cm - Volumen: 294 ml.
KE069 -
Pavoni - Corazones 2 - Molde de silicona redondo - 15 impresiones
Pavoni - Corazones 2 - Molde de silicona redondo - 15 impresiones
Cada molde está pensado para enriquecer y decorar éclairs, monoporciones y pasteles. Diseños ligeros y esenciales que transformarán sus creaciones en propuestas únicas y personalizadas. Moldes precisos y fáciles de hacer para usar con chocolate, mezclas de galletas y otras preparaciones de pastelería. Haz que tu pastel sea único, no hay límites para la fantasía, ¡la contraseña es experimentar!
Línea: Pavodecor
Diseño: Corazones
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 15
Tamaño de la impresión individual: Ø 5 cm H 2 mm
Volumen de impresión individual: 1,6 ml
Características del molde: Apto para frigorífico/congelador/batidor
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Apto para el lavavajillas, sin necesidad de abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y que ahorra espacio Irrompible y duradero.
PR008 -
Pavoni - Círculos 2 - Molde de silicona redondo - 15 impresiones
Pavodecor es la nueva línea 2022 de Pavoni realizado en colaboración con el embajador de la marca Frank Haasnoot, ¡dedicado a la decoración!
Cada molde está pensado para enriquecer y decorar éclairs, monoporciones y pasteles. Diseños ligeros y esenciales que transformarán sus creaciones en propuestas únicas y personalizadas.
Moldes precisos y fáciles de hacer para usar con chocolate, mezclas de galletas y otras preparaciones de pastelería. Haz que tu pastel sea único, no hay límites para la fantasía, ¡la contraseña es experimentar!
Línea: Pavodecor
Diseño: Círculos
Sugerido para la decoración de MONOPORACIÓN
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 15
Tamaño de la impresión individual: Ø 5 cm H 2 mm
Volumen de impresión individual: 2,1 ml
Características del molde: Apto para frigorífico/congelador/batidor
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Apto para el lavavajillas, sin necesidad de abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y que ahorra espacio Irrompible y duradero.
PR005 -
Pavoni - Molde de silicona para tarta Pavocake - Cadeau - Por Emanuele Forcone - 12 IMPRESIONES
Una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Emmanuele Forcone, campeón mundial de pastelería.
Los moldes, inspirados en la naturaleza y en nuevas sugerencias, permiten decoraciones únicas capaces de realzar cada creación con juegos de volumen y textura.
El chocolate y el azúcar artístico son dos pasiones, casi dos enfermedades. El chocolate es el que tiene más implicaciones comerciales.
Pero el azúcar artístico también ha crecido mucho en los últimos tiempos, y eso me llena de satisfacción". Campeón italiano de pastelería en 2010, Emmanuele Forcone fue subcampeón de la Coupe du Monde de la Patisserie en 2011.
Pastelero ejecutivo de la pastelería Pannamore de Vasto, ha estado varias veces en Australia para llevar el arte de la pastelería italiana al mundo, y con los años se ha especializado en el chocolate y el azúcar artístico.
En 2015 conquistó el podio más alto en la Coupe du Monde de la Patisserie en Lyon y desde entonces colabora asiduamente con Pavoni Italia en varias líneas, como "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" y la nueva gama de colores.
Moldes para la realización de espectaculares postres con particular efecto tridimensional estudiados por el campeón mundial de Pastelería Emmanuele Forcone.
Pavoni - Molde de silicona para tarta Pavocake - Cadeau - Por Emanuele Forcone - 12 IMPRESIONES
Molde para la realización de espectaculares postres con particular efecto tridimensional de la investigación de Pavoni Italia en colaboración con Emmanuele Forcone.
Pavoflex 300x400 mm Dim. 73 x66 x h 36 mm
Vol: ~ 90 ml
12 IMPRESIONES.
PX4385 -
Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake - Cadeau - Por Emanuele Forcone
Una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Emmanuele Forcone, campeón mundial de pastelería.
Los moldes, inspirados en la naturaleza y en nuevas sugerencias, permiten decoraciones únicas capaces de realzar cada creación con juegos de volumen y textura.
El chocolate y el azúcar artístico son dos pasiones, casi dos enfermedades. El chocolate es el que tiene más implicaciones comerciales.
Pero el azúcar artístico también ha crecido mucho en los últimos tiempos, y eso me llena de satisfacción". Campeón italiano de pastelería en 2010, Emmanuele Forcone fue subcampeón de la Coupe du Monde de la Patisserie en 2011.
Pastelero ejecutivo de la pastelería Pannamore de Vasto, ha estado varias veces en Australia para llevar el arte de la pastelería italiana al mundo, y con los años se ha especializado en el chocolate y el azúcar artístico.
En 2015 conquistó el podio más alto en la Coupe du Monde de la Patisserie en Lyon y desde entonces colabora asiduamente con Pavoni Italia en varias líneas, como "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" y la nueva gama de colores. Moldes para la realización de espectaculares postres con particular efecto tridimensional estudiados por el campeón mundial de Pastelería Emmanuele Forcone.
Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake - Cadeau - Por Emanuele Forcone
Molde para la realización de espectaculares postres con particular efecto tridimensional por la investigación de Pavoni Italia en colaboración con Emmanuele Forcone.
Dim. 180 x 162 x h 67 mm
Volumen: ~ 1000 ml .
KE075 -
Pavoni - Molde de silicona ROBLE - 8 hojas de roble GG048
Pavoni - Molde de silicona ROBLE - 8 hojas de roble
Formas efímeras, ligeras y orgánicas. Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces. Diferentes interpretaciones, para experimentar con platos calientes o fríos, ampliando el espectro de soluciones. Y una chispa única para dar rienda suelta a su creatividad.
Molde de silicona 300x200 mm
Tamaño de la impresión: máx. 98x53x2 h mm
Volumen de impresión: ~ 3
Número de impresiones: 8
Gourmand es la línea de moldes de silicona de Pavoni creada en colaboración con chefs y pasteleros de fama internacional como Paolo Griffa, Leonardo Di Carlo, Gianluca Fusto, Davide Oldani, Felix Lo Basso, Fabrizio Fiorani, Franco Aliberti.
GG048 -
Kuchenprofi - Molde de terrina PROFI
Küchenprofi - Molde de terrina PROFI
¡Vaya, una sopera! Impresiona a tu familia y amigos con él.
El molde es semicircular y tiene una tapa. El acero inoxidable mantiene bien la temperatura en el frigorífico y también es adecuado para cocinar al baño maría. Desde el pescado fino hasta la terrina de hígado, todo es posible.
La versión vegetariana se deleita con brócoli, zanahorias, calabacines y aceitunas verdes, dispuestos decorativamente en una cremosa salsa de setas. Sirva una terrina como preludio de una cena o como plato fuerte de una fiesta. Los regalos visuales son fáciles de preparar el día anterior y puedes relajarte y aceptar los cumplidos. Capacidad: 0,7 litros
Longitud: 30,5 cm ancho: 6 cm
Altura: 6 cm
Con ideas de recetas
Material: acero inoxidable
8110T -
Decora - Preparado en polvo sponge cake
Preparado en polvo sponge cake Mezcla en polvo para pasteles. Ideal para hacer dulce suaves y delicadas. Agrega simplemente agua y huevos. Con un paquete se puede lograr: un dulce de Ø 25 x h 5 cm; o Ø 20 x 7,5 cm h; o Ø 15 x 10 cm h; un rollo de 30 x 40 cm; 24 muffins ".0192563Special Price 16,80€ Regular Price 24,00€Solo queda 1 -
Decora - Preparado en polvo sponge cake
Preparado en polvo sponge cake Mezcla en polvo para pasteles. Ideal para hacer dulce suaves y delicadas. Agrega simplemente agua y huevos. Con un paquete se puede lograr: un dulce de Ø 25 x h 5 cm; o Ø 20 x 7,5 cm h; o Ø 15 x 10 cm h; un rollo de 30 x 40 cm; 24 muffins ".W1003BABYSpecial Price 20,29€ Regular Price 29,00€Solo queda 1 -
Decora - Juego de moldes para pasteles redondos en capas
Decora - Juego de moldes para pasteles redondos en capas
Conjunto compuesto por 5 moldes en material antiadherente, ideal para realizar tartas escalonadas, multicolores o con diferentes sabores. Perfecto para hacer preparaciones dulces y saladas. Simplemente cocine la masa en los 5 moldes, rellénelos y superponlos para crear pasteles con un aspecto increíble y de buen gusto. Fáciles de usar, los moldes están equipados con un pequeño asa que los hace más fáciles de manipular.
Tamaño del molde: cm 15 xh 3,5
0070033 -
Pavoni - Molde de silicona MAPLE - 8 porciones GG049
Pavoni - Molde de silicona MAPLE - 8 porciones GG049
Formas efímeras, ligeras y orgánicas. Texturas detalladas y detalles destacados. Una línea de moldes de silicona que se pueden utilizar para platos principales, aperitivos y postres. Un abanico de interpretaciones, para experimentar con platos fríos y calientes, enriqueciendo el abanico de posibilidades. Y una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.
Molde de silicona 300x200 mm
Sangría: max 66x62,5x2 h mm
Volumen de sangría: ~ 3
Número de sangrías: 8.
GG049 -
Pavoni - Molde de silicona flores - Le collane
Pavoni - Molde de silicona flores - Le collane Deléitese con formas y decoraciones para crear los pasteles más bellos: el arte de la decoración se acerca cada vez más a todos gracias a los moldes creados por Pavoni y dedicados a aquellos que aman combinar la fantasía con precisión. Este molde Pavoni suave y flexible hecho de caucho de silicona le permite imprimir fácilmente hermosos collares de flores. Para ser utilizado con fondant y pasta de goma. Las piezas terminadas se pueden colocar en los pasteles de fondant. cupcakes, galletas o pasteles de helado para agregar más originalidad a sus creaciones. Tamaño: 300x50 mm.ST13 -
Pavoni - Molde de silicona Corazones - Le collane
Pavoni - Molde de silicona Corazones - Le collane Moldes de silicona para decoración - ST06 Este molde Pavoni suave y flexible hecho de caucho de silicona y le permite imprimir fácilmente las trenzas de corazones de 2 tamaños. Para ser utilizado con fondant y pasta de goma. Las piezas terminadas se pueden colocar en los pasteles de fondant. cupcakes, galletas o pasteles de helado para agregar más originalidad a sus creaciones. Tamaño: 300x50 mmW1013C -
Pavoni - Conjunto compuesto por 4 cortadores de expulsión en forma de 4 animales
Pavoni - Conjunto compuesto por 4 cortadores de expulsión en forma de 4 animales SET 4 CORTADORES DE PASTA TEMA ANIMALES OSO, VACA, ELEFANTE, OVEJA TAMAÑOS APROXIMADAMENTE: 7/8 CM Para crear decoraciones refinadas e individuales para pasteles hechos con pasta de almendras, chocolate, pasta de sal, modelado y coloración de azúcar. En alimentos de material plástico. Dimensiones aproximadas: 70/80 mm.4869-17 -
Staub - Salvamantel de madera magnético
Salvamantel de madera magnético Con el salvamanteles magnético, la gama Staub ofrece un accesorio extremadamente innovador y funcional. Gracias a sus formas ovaladas o redondas, se pueden colocar sartenes, ollas y asadores. El salvamanteles se adhiere a la parte inferior de las bandejas gracias a los imanes incorporados, que evitan el deslizamiento. El salvamanteles mide: ovalado 29 x 20 cm redondo 16,5 cm La madera está lacada, por lo que es robusta y fácil de limpiar. Transporte ollas y sartenes calientes listas para servir en la mesa del salvamanteles magnético Staub. Apto como esterilla para todos los productos de hierro fundido No se desliza gracias a los imanes. Resistente al calor hasta 250 ° C6601S -
Lékué - ESSENTIALS Utensilio de cocina antiarañazos - Espátula Wok
La espátula acanalada para wok de Lekue está diseñada para remover y dorar sus platos favoritos de forma uniforme y eficaz.
El cabezal de pala tiene una gran capacidad que gira los alimentos con precisión para una cocción uniforme.
Equipada con puntas de silicona resistentes al calor, es segura para sartenes antiadherentes.
El mango resistente al calor permite un uso prolongado sin riesgo de quemaduras.
Sin BPA y apto para lavavajillas, ofrece comodidad y seguridad.
Con su diseño contemporáneo y su mango sólido, es un valioso aliado en la cocina para cocinar de forma más fácil y agradable.Longitud: 31,4 cm
Altura: 9,7 cm
Anchura: 4,8 cm
Peso: 107g
Material: Silicona,PBT Tereftalato de polibutileno
Color: Gris,Verde salvia.
017721 -
Lékué - Cuchara - Espátula de silicona
Lékué - Cuchara - Espátula de silicona
Esta cuchara de silicona es perfecta para cocinar sin rayar sartenes, ollas ni cazuelas. Es un utensilio de cocina indispensable para remover todo tipo de preparaciones y probarlas sin quemarte.
Además, gracias a la flexibilidad de su cabezal de 100% Silicona Platino podrás rebañar todo tipo de salsas y masas. ¡Para no desperdiciar nada! Una nueva versión de la clásica cuchara de madera, más higiénica gracias a la Silicona Platino y resistente a altas temperaturas de hasta 220ºC.
Fabricada con materiales libres de BPA que cumplen con los más altos estándares de calidad como la Certificación EFSA: Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria para la Unión Europea y Certificación FDA: Food & Drug Administration de EEUU.
Apto para lavavajillas.
Material: Silicona,ABS
Color: Gris, Verde salvia
Dimensiones: 6,5x29 cm.
1842264 -
Lékué - Pincel
Lékué - Pincel
Un práctico pincel de cocina con el que podrás dar el toque final a tus platos. Ideal para pintar y decorar con todo tipo de salsas gracias a sus cerdas flexibles de 100% Silicona Platino.
Este pincel de silicona también es perfecto para engrasar moldes y sartenes, controlando la cantidad de aceites y grasas.
Fabricado en 100% Silicona Platino es una alternativa fácil de limpiar y resistente a altas temperaturas de hasta 220ºC.
Fabricado con materiales libres de BPA que cumplen con los más altos estándares de calidad como la Certificación EFSA: Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria para la Unión Europea y Certificación FDA: Food & Drug Administration de EEUU.
Apto para lavavajillas
Medidas mm L40 - W13 – H212
Material 100% Silicona Platino + ABS (mango)
Temperatura Silicona: +4ºC / +220ºC | ABS: +4ºC / +80ºC
Apto para Lavavajillas.
1842270 -
Pavoni - Las tiras de Forosil Strip STRIP40FPC
Pavoni - Forosil Strip STRIP40FPC
La conveniencia de Forosil viene en franja. Las tiras de Forosil son totalmente antiadherentes y los microagujeros garantizan una mejor y más efectiva distribución del calor. Úselos para alinear las bandas lisas de acero inoxidable: obtendrá pasteles perfectos, fáciles de desmoldar, ¡sin engrasar antes! Puede usarlos para pasteles para hornear y preparaciones con levadura.
Desarrollado en cooperación con Stefano Laghi.
Dimensión: 635x38 h max 10
10 piezas por caja.
STRIP40FPC -
Pavoni - Espátula - Serie Pro - silicona
Pavoni - Espátula - Serie Pro - silicona Diseñada para un público profesional, esta cuchara de silicona es la solución ideal para aquellos que buscan un producto funcional, duradero y duradero. Hecho con un mango extragrip y resistente al calor: puede usarlo incluso cuando está caliente, durante la cocción, el mango puede soportar hasta 220 ° c. En la base del mango del ojal para colocar la cuchara en un gancho y colgar "colgar" para sostenerlo durante las fases de trabajo. El terminal de silicona platinica soporta hasta 250 ° C con soporte para evitar la contaminación. La unión entre el mango y la cabeza está diseñada sin hendiduras para una mayor resistencia, higiene y durabilidad. Esta espátula está disponible en el siguiente tamaño: Longitud 36 cm - longitud del mango 25 cmSP300 -
Pavoni - Cuchara - Spoon Pro Series - silicona
Pavoni - Cuchara - Spoon Pro Series - silicona
Diseñada para un público profesional, esta cuchara de silicona es la solución ideal para aquellos que buscan un producto funcional, duradero y duradero.
Hecho con un mango extragrip y resistente al calor: puede usarlo incluso cuando está caliente, durante la cocción, el mango puede soportar hasta 220 ° c. En la base del mango del ojal para colocar la cuchara en un gancho y colgar "colgar" para sostenerlo durante las fases de trabajo.
El terminal de silicona platinica soporta hasta 250 ° C con soporte para evitar la contaminación.
La unión entre el mango y la cabeza está diseñada sin hendiduras para una mayor resistencia, higiene y durabilidad.
Esta cuchara está disponible en el siguiente tamaño: Longitud 38 cm - longitud del mango 25 cm.
SP302 -
Mercer Culinary - 4.25 ”Espátula recta
4,25 pulgadas de espátula recta de Mercer Culinary No importa lo que tenga que hacer con hielo, decorar o suavizar, Mercer Culinary tiene una espátula del tamaño y la forma que necesita para el trabajo. Esta espátula recta de 6 pulgadas es perfecta para esparcir uniformemente sobre los lados de un pastel. La hoja está hecha de acero inoxidable rectificado con precisión para brindar una flexibilidad perfecta, mientras que el mango de polipropileno moldeado le brinda un agarre seguro. Con 4,25 "es ideal para glasear los lados de una torta de 2-4" de alto. Si no has podido producir un pastel hermosamente helado, prueba esta espátula recta comercial de Mercer Culinary. ¡Verás qué diferencia hace la flexibilidad perfecta! Mercer Culinary 4.25 ”Espátula recta Detalles Hoja de acero inoxidable de precisión molida. Proporciona la flexibilidad ideal. Diseño recto para helar los laterales. Mango de polipropileno moldeado para un agarre seguro. Certificado NSE Diseñado para esparcir, alisar, y trabajos detallados. Se maniobra fácilmente alrededor de bordes redondeados o cuadrados. Aptas para el lavavajillas Dimensiones de la hoja: 4.25 "x 0.75" Artículo #: M18840PM18840 -
Andre Verdier - Espátula flexible Anne-Sophie-Pic - 16cm
La espátula André Verdier ha sido desarrollada para uso profesional en estrecha colaboración con Anne-Sophie, la primera y única chef francesa de un restaurante de 3 estrellas. Diseñada a medida para satisfacer sus necesidades culinarias, esta espátula destaca por su singularidad.
Fabricada en Francia, está hecha de acero inoxidable de alta calidad y cuenta con una hoja de 11 cm de largo, un tamaño ideal para manipular con precisión pequeños ingredientes y terminar la presentación de un plato.
Después de su uso, podrá limpiarla cómodamente en el lavavajillas y colgarla gracias al ojal integrado, garantizando una organización impecable en la cocina.- Fabricado en Francia
- Diseñado por Anne-Sophie
- La única mujer chef con un restaurante de 3 estrellas en la Guía Michelin
- Totalmente de acero inoxidable
- Con ojal para colgar
- Ligeramente flexibleLongitud total: 30 cm
Longitud de la hoja: 16cm
Anchura: 4cm
Peso: 80g
SPT246.8144,01€Solo queda 3 -
Triangle - Espátula recta de cocinero - 12 cm - cocina - 755191200
Triangle - Espátula recta de cocinero - cocina
Diseñada para decorar con total control, es perfectamente adecuada para extender fácilmente el glaseado, la crema y la nata en los bordes del pastel. La hoja es flexible, de acero inoxidable y tiene 12 cm de longitud.
755191200 -
Mercer Culinary - Juego de herramientas de talla de 9 piezas
M15990 Juego de herramientas de talla de 9 piezas con rollo de almacenamiento de nylon de alta resistencia Juego de herramientas de talla de 9 piezas para adorno creativo. Sin esfuerzo, convierta las frutas y verduras en formas atractivas y apetitosas. Construido de acero alto en carbono y sin manchas. Las manijas son una combinación de polipropileno y agarre suave antideslizante. Rollo de almacenamiento de nylon resistente incluido.M15990 -
Reallum - Imán para el rodillo - Hecho en Italia
Reallum - Imán para el rodillo - Hecho en Italia Accesorio para combinar con cualquier tamaño de rodillo Reallum. El rodillo profesional innovador, súper liviano, ultra práctico y perfectamente higiénico, que también es un recipiente hermético en el que se pueden insertar líquidos calientes o fríos para mantener una temperatura de trabajo correcta. Ligereza sinónimo de confort Es costumbre pensar que el rendimiento de la masa se debe al peso del rodillo y, por lo tanto, el rendimiento es mayor. En realidad, el rendimiento depende de la fuerza ejercida por los brazos y el diámetro del rodillo. Mattarello ha sido diseñado para facilitar el procesamiento de cualquier tipo de pasta.4959MAGNETE9,89€Solo queda 2 -
Decora - Cortador de árboles de estrella de hielo - Frozen Star
Decora - Cortador de árboles de estrella de hielo - Frozen Star
Dimension: de ø 4,5 a ø 26,5 xh 2,2 cm
Juego de 8 cortadores de plástico perfectos para hacer un árbol de galletas de Navidad como centro de mesa navideño o como idea de regalo: superponiendo las formas de la más grande a la más pequeña puedes crear un árbol de galletas fantástico listo para ser decoraa.
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Triangle - Cuchara artistica
Triangle - Art Spoon - Cucchiaio decoratore Decorating Spoon ; uno strumento indispensabile sia per il cuoco professionista che per amatori alle prime armi. Decorating Spoon è un cucchiaio dalla speciale forma "a pennino", pensata per eseguire facilmente sorprendenti decorazioni, dolci o salate. Scritte, messaggi, decori vari... ogni fantasia é permessa!! Progettati da un maître-pâtissier francese, i cucchiai-penna permettono, con semplici gesti, di decorare artisticamente ogni piatto. In un piccolo contenitore, riempire il cucchiaio con la quantità di salsa desiderata, tenete il cucchiaio in posizione verticale con la punta che tocca il piatto, quindi fate scorrere la punta sulla superficie per creare i disegni artistici. Puoi creare tratti larghi e pieni, tratti sottili, sovrapposizioni, linee colorate e puntini. Con questo cucchiaio speciale puoi decorare cupcakes, biscotti, dolci o presentare piatti in modo creativi ed originale, metti alla prova la tua creatività!4688SPOON -
Gefu - Soplete de cocina FUEGO
Gefu - Soplete de cocina FUEGO
¡En un abrir y cerrar de ojos, el soplete de cocina FUEGO puede caramelizar una capa de azúcar, dorar merengues en una tarta y quitar la piel de pimientos y tomates!
- calidad profesional
- temperatura de la llama de hasta 1.300°C -
- llama regulable sin escalonamientos
- duración de la llama de al menos 60 minutos
- se puede llenar con gas de mechero
- base de apoyo y seguridad para niños
- Materiales: metal / plástico
- Longitud 17,5 cm
- Tipo de gas Gas butano
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Decora - Boquilla de bola Rusa
Decora - Directo Especial Cornetto Mod Frosting pequeno Boquilla epsecial, de bola rusa, para elaborar de una vez hermosas decoraciones con diseño de flores, especiales para cupcakes o tortas grandes. Una línea profesional de cruasanes para ser utilizado sin necesidad de adaptador. De acero inoxidable sin soldadura de puntos. Una boquilla directamente de la empresa para lograr flores Decorar (tulipán). Acero para uso alimentario es indeformable y lavable.8161G -
Made in Italy - Moldes de plástico para las máscaras de chocolate - Carnaval
Made in Italy - moldes de plástico para las máscaras de chocolate Quieres hacer máscaras originales carnaval chocolate? Con los moldes máscaras de chocolate se pueden implementar con facilidad y temas rápidos elegante y tradicional críptica que evoca el ambiente del teatro o del mundo lúdico del carnaval veneciano. Disponible en varias formas y dimensiones, los moldes están hechos de material plástico adecuado para el contacto con alimentos. Made in Italy - moldes de plástico para las máscaras de chocolate. Ideal para el chocolate, dulce de azúcar, pasta de almendras, mazapán y mucho más. Tres máscaras: 205 x 142 x 48 mm 195 x 142 x 60 mm 164 x 142 x 55 mm8406M -
Lékué - Kit Crepes & Pancakes
Lékué - Kit Crepes & Pancakes ¡Rápido,fácil y divertido! Descubre con este kit la forma más rápida y divertida de preparar crêpes y pancakes en casa. Contiene: una coctelera para masas para preparar la masa con el mínimo esfuerzo y tiempo; una espátula para voltear tus crêpes y pancakes y conseguir el resultado perfecto y deliciosas recetas para inspirarte.1841991