Este conjunto, muy versátil, incluye todo lo que necesitamos para pelar y cortar todo tipo de alimentos: - Cuchillo mod. Nº112 multiusos con hoja de 10cm para cortar, laminar o pelar frutas y verduras. - Cuchillo mod. Nº113 con hoja micro-dentada de 10cm para cortar tomates, huevos, duros, kiwis, salchichas o carne. - Cuchillo Nº114 con hoja curvada de 7,5cm ideal para cortar verduras como patatas, calabacín, zanahorias o pepinos. Dispone de una punta especialmente diseñada para quitar brotes de tubérculos y de una muela, exclusiva de Opinel, para rayar verduras o tubérculos de piel suaves. - Pelador Nº115 con una hoja de 6cm con corte de alta calidad y un diseño pensado para facilitar la limpieza de la piel de los vegetales. Su punta permite la extracción de los brotes de los tubérculos. Todos los cuchillos tienen hoja de acero inoxidable y mangos de madera de haya aptos para su limpieza en lavavajillas. Se entrega en una caja de cartón ideal para regalo HISTORIA DE OPINEL Joseph Opinel creó, hace más de 120 años, la popular navaja que lleva su nombre en la pequeña localidad de Albiez-le-Vieux, en el corazón de los Alpes franceses. Hoy en día, sus descendientes siguen fabricando en Chambery utensilios sencillos, robustos y precisos con materiales de primera calidad y una producción respetuosa con los recursos naturales.